دسر سیب و پشمک
مواد لازم :
سیب 6 عددآب 2 لیوانشکر 6 قاشقرنگ خوراکی سبز چند قطرهپنیر خامه ای 1 قاشقآرد برنج 1 قاشقنشاسته 1 قاشقوانیل 1/8 قاشق چایخوریشیر 2 لیوانپشمک به میزان لازم
مدت زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
مدت زمان پخت : ۲۰ دقیقه
زمان کل : ۳۵ دقیقه
برای : ۶ نفر

دسر سیب و پشمک
طرز تهیه : سیب ها را پوست کنده و رنده کنید. آنها را در یک قابلمه نسوز بریزید و آب روی آن بریزید. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا بپزد. وقتی سیبها نیم پز شدند، شکر و رنگ سبز را اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب بپزند. سیبها را در ظرف سرو بریزید تا خنک شوند.
آرد برنج، نشاسته، وانیل، شیر و پشمک را روی حرارت قرار دهید و همینطور هم بزنید تا در آخر مانند فرنی نرم و صاف شوند.
مواد را از روی حرارت بردارید و پنیر خامه ای را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط کرم را روی سیبها بریزید.
پس از اینکه کرم روی سیبها کمی خنک شد، پشمک را روی دسر قرار دهید. می توانید دسر را سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.