webpaz logo
جستجو

کتلت لوبیا و قارچ

 

مواد لازم :
سیب زمینی متوسط 3 عدد قارچ 300 گرمپیاز متوسط 1 عددکنسرو لوبیا 1 قوطیسیر 2 حبّهتخم مرغ 1 عددروغنزردچوبهنمکفلفل

مدت زمان آماده سازی : -۵ دقیقه

مدت زمان پخت : ۵ دقیقه

عکس

عکس

 

کتلت لوبیا و قارچ

 

 

 

تصویر

 

طرز تهیه: پیاز و سیر را خرد و با یک قاشق روغن آنها را سرخ کنید. قارچها را هم خرد کرده و با یک قاشق روغن، تا رسیدن به رنگ طلایی مایل به قهوه ای تفت دهید.

 

سیب زمینی ها را آبپز و سپس رنده کنید. پیاز و سیر، قارچها، سیب زمینی رنده شده و لوبیا را در میکسر بریزید و خوب مخلوط کنید.

 

 تصویر

 

تخم مرغها را روی مواد بشکنید و ادویه جات را اضافه کنید. مواد را خوب باهم مخلوط کنید و بعد آنها را به شکل دلخواه در بیاورید. آنها را به آرد سوخاری آغشته کنید و در روغن کمی سرخ کنید.

 

نکته: کتلت لوبیا و قارچ مانند کتلت های دیگر چسبندگی خیلی خوبی ندارد بنابراین در پخت آن باید با دقت بیشتری عمل کرد تا کتلت وا نرود.

 

 

آخرین آموزش ها
برترین ها
لیف سیلیکونی مخزن دار ۸۹/۰۰۰