شکلات صبحانه
شکلات یک اسم خیلی خوشمزه برای کودکان هست که اگر بلد باشید از شکلات چیزای خوشمزه درست کنید کودکان نسبت به خوردن صبحانه رغبت بیشتری نشان می دهند. اگر می خواهید از شکلات های با مواد افزودنی بیرون خلاص شوید حتما این دستور غذایی را دنبال کنید.
مواد لازم را مدتی قبل از شروع به آشپزی در دمای اتاق قرار می دهیم. پودر کاکائو و پودر قند و کره را با هم مخلوط می کنیم.
شکلات تخته ای را به روش بن ماری یا در ماکروفر آب می کنیم. شکلات آب شده را به مخلوط قبلی اضافه کرده و خوب هم می زنیم.
زرده تخم مرغ را در ظرفی خوب بهم می زنیم تا زنگ آن کرمی شود.
به مخلوط شکلات، خامه و شیر و گردو خرد شده و زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم و هم می زنیم.
مرحله پنجم تهیه شکلات صبحانه:
بعد از اینکه مواد خوب مخلوط و یکدست شد آن را در ظرفی ترجیحا شیشه ای می ریزیم و روی کتری که آبش در حال جوشیدن است قرار می دهیم. ده دقیقه برای این کار کافی است.
شکلات صبحانه را از روی کتری بر میداریم و در یخچال می گذاریم. یک ساعت بعد این شکلات خوشمزه برای سرو و میل کردن آماده است.
امیدوارم از این آموزش هم خوشتون اومده باشه و لحضات شادی را در کنار خانواده گرامی سپری کنید.
