آش کشک با کدوحلوایی
مواد لازم :
نخود : یک پیمانه عدس : نیم پیمانه لوبیا : یک پیمانه کشک : سه پیمانه سبزی آش : یک کیلو پیاز داغ : دوعدد نمک،فلفل،زردچوبه : به مقدار لازم کدو حلوایی : دوپیمانه مربع مربع شده برنج : 1 پیمانه گرده
ابتدا نخود و لوبیایی که از قبل خیس کردیم رو می پزیم
بعد برنج رو اضافه می کنیم و اجازه می دیم بپزه
بعد سبزی میریزیم و سپس عدس رااضافه میکنیم
همزمان باعدس کدوحلوایی را میپزیم و لوبیا و نخود رااضاف میکنیم.سپس پیاز داغ را اضاف کرده و میگذاریم ب جوش آید.
بعد به آش کشک اضاف میکنیم و مرتب هم میزنیم تا بریده بریده نشود و پس از جاافتادن آش درظرف میریزیم و کشک و کدوی پخته شده و سرخ شده و نعناع داغ رااضاف میکنیم.
نوش جانتان❤️