ذرت پنیری فلفلی
مواد لازم :
پنیر خامهای ۲۰۰ گرمشیر ۱/۴ فنجان و ۲ قاشق غذاخوریکره ۳۵ گرمپودر سیر 1/2 قاشق غذاخوریدانه ذرت 800 گرمفلفل سبز خرد شده 100 گرمفلفل هالوپینو خرد شده 100 گرم (اختیاری)
مدت زمان آماده سازی : ۵ دقیقه
مدت زمان پخت : ۴۰ دقیقه
زمان کل : ۴۵ دقیقه
برای : ۶ نفر
ارزش غذایی: 258 Calories

ذرت پنیری فلفلی
طرز تهیه : ابتدا فر را تا دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.
پنیر خامهای، شیر،کره و پودر سیر را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. ترکیب را حدود 5 دقیقه حرارت دهید و هم بزنید تا زمانیکه پنیر کاملا آب شود و سس یکدستی حاصل شود.
سپس ذرت، فلفل سبز و فلفل هالوپینو را به سس اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا سس کاملا با ذرت ترکیب شود.
سپس مخلوط ذرت را داخل ظرف پیرکس یا ظرف مناسب فر بریزید و در فری که از قبل گرم شده است به مدت 30 دقیقه بپزید.