سیب زمینی توپر

طرز تهیه سیب زمینی :

1- سیب زمینی و پیاز رنده کنید.

2-تخم مرغ به آن اضافه کنید.

3-  نمک، فلفل و  زردچوبه اضافه کرده و خوب هم بزنید.

سیب زمینی ها را صاف کرده و مواد زیر را داخلش می گذارید و اطرافش خوب محکم می کنید.

4-درروغن سرخ کنید.

طرزتهیه مواد داخل سیب زمینی:

1- نصف پیاز خردشده در روغن تف دهید.

2-گوشت چرخ کرده اضافه کنید و تف دهید.

3-نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید.